Горничные были известны с давних времен: в каждом богатом доме содержался штат горничных, которые следили за гардеробом, постельными принадлежностями, чистотой в доме. Современные горничные работают в гостиницах, пансионатах, иногда, в частных домах.

Это одна из самых востребованных профессий в гостиничном бизнесе, ведь идеальная чистота – это один из показателей престижности заведения. Вежливые, незаметные, безупречно одетые горничные, прекрасно выполняющие свои обязанности – вот один из признаков процветающего, дорогого гостиничного заведения.

Программа профессиональной подготовки «Горничная» направлена на удовлетворение потребностей г. Ханты-Мансийска в профессиональной подготовке работников гостиничного хозяйства и соответствует современным требованиям, предъявляемым к персоналу гостиниц, туристских комплексов, загородных отелей и мини-отелей. 

Цель программы:Подготовка квалифицированных рабочих и освоение профессиональных компетенций по профессии «Горничная».

Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

  • способствовать формированию профессиональных компетенций, присущих работникам гостиничного сервиса;
  • обучить конкретным технологиям уборочных работ, приема, размещения и обслуживания гостей;
  • развивать профессионально значимые качества горничной, культуру обслуживания клиентов;
  • способствовать социальной адаптации выпускников межшкольного учебного комбината к рынку труда;
  • формировать у старшеклассников готовность к проектированию своего профессионального жизненного пути;
  • сформировать положительную мотивацию на получение образования в области гостиничного сервиса.

Программа «Горничная» рассчитана на 128 часов.

В программу входят разделы:

  • Технологический процесс приема размещения и обслуживания гостей; 
  • Виды уборочных работ и их материально-техническое обеспечение; 
  • Гигиена труда, производственная санитария; 
  • Культура обслуживания клиентов; 
  • Рынок труда и профессии; 
  • Основы рыночной экономики и предпринимательства.
Просмотр
Файл
Скачать этот файл (Горничная.pdf)Горничная.pdf